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Spargel & mehr an Ostern

Liebe Gäste,

dürfen wir Sie an Ostern mit einem leckeren Gericht verwöhnen?

Pünktlich zu Ostern beginnt die Spargel-Saison im 89ers. Freuen Sie sich auf neue köstliche Empfehlungen zu Ostern.

Am Ostersonntag sind abends ab 17 Uhr noch Tische frei.

Am Ostermontag sind wir auch am Mittag von 12 bis 14 Uhr für Sie da und abends wie jeden Montag von 17 bis 22 Uhr.

Fischkarte an Karfreitag 29.03. / 17-22 Uhr

Zusätzlich zu unserer regulären Karte verwöhnen wir Sie am Karfreitag mit verschiedenen Fischgerichten.

Reservieren Sie Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie:
https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/

Empfehlungen des Monats

Ab Sonntag gibt es neue Empfehlungen der Küche. Genießen Sie den ersten deutschen Spargel und viele weitere Köstlichkeiten aus unserer Monatskarte April.

Alle Speisekarten finden Sie hier: https://89ers-engel-buch.de/restaurant-menue/

Empfehlungen März

Liebe Gäste,

heute beginnt schon der März – und damit finden Sie wieder neue köstliche Empfehlungen auf unserer Monatskarte.

Wie wäre es mit einem Schweinefiletpfännchen, unserer hausgemachter Lasagne, einer Wirsing-Speck-Roulade mit Kartoffelknödeln oder dem Shrimp-Hawaii-Burger?

Allen Fleischliebhabern bieten wir in diesem Monat einen ganz besonderen Leckerbissen: Blockhouse-Rinderfilet aus Argentinien!

Hier finden Sie unsere Speisekarten:

https://89ers-engel-buch.de/restaurant-menue/#menu

Bitte beachten:

  • Sa 02.03. ausgebucht
  • So 03.03. ab 17 Uhr sind noch Tische frei!

Reservieren Sie Ihren Tisch: https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/

Wichtige Info

Diesen Samstag, 2. März sowie am Sonntagsbrunch 3. März sind wir komplett ausgebucht!

Besuchen Sie uns gerne am Sonntag Abend ab 17 Uhr oder an einem der anderen Tage.

Wie wäre es mit Donnerstag oder Montag?

An diesen beiden Tagen verwöhnen wir Sie mit unserem Salatbuffet und einer Schnitzelkarte – zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Oder kommen Sie am Freitag zu unserer Afterwork-Aktion und genießen Sie ein gratis Bier zu Wurstsalat oder Burger.

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Feiern & Tagen im Engelsaal

Kennen Sie schon unseren großen Nebenraum?

Im Engel-Saal ist sehr viel Platz für bis zu 60 Personen, z.B. für Geburtstag, Hochzeit oder Kommunion.

Für ganz große Gesellschaften kann der Engel-Saal zum Restaurant hin geöffnet werden. So sind Veranstaltungen bis 100 Personen möglich.

Auch Seminare oder geschäftliche Veranstaltungen sind gerne möglich.

Pinwand, Rednerpult, Smart-TV & WLAN sind vorhanden.

Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gerne.

https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/#feiern

Monatskarte Februar

Unsere Küche hat sich wieder besondere Gerichte für Sie ausgedacht.

Genießen Sie in diesem Monat unser Rösti-Pfännle mit Rinder-Geschnetzeltem oder unseren Rösti-Burger. Und für alle Fischliebhaber empfehlen wir Kabeljau & Gambas mit Hummerschaum.

Empfehlungen Vorspeise
Rinderbouillon mit Flädle

Winter-Knusper-Röllchen
gefüllt mit roter Beete & Belugalinsen dazu Wildkräuter-Salat an Balsamico-Dressing

Empfehlungen Hauptgang
Rindersteak
mit Speckbohnen, Spätzle & Mango-Chili-Butter

Rösti Pfännle 
mit Rinder-Geschnetzeltem in Zwiebel-Senf-Sauce

Kabeljau & Gambas
mit Petersilienwurzel-Püree & Hummerschaum

hausgemachte Tagliatelle
mit Spinat-Frischkäse-Sauce & Kirschtomaten

Burger des Monats
Rösti-Burger
Rinderhack-Patty, Rösti, Appenzeller, Bacon, Salat, Tomate & 89ers-Dijonsenf-Mayonnaise
dazu Steakhouse-Fries & Sour Cream

Empfehlungen Dessert
Mousse au Chocolat

Unsere Speisekarten finden Sie hier!

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Fastnacht Öffnungszeiten

Liebe Gäste,

alle Narren sind bei uns natürlich herzlich willkommen.

Schmutziger Donnerstag, 8. Februar

Wir haben wie immer von 17-22 Uhr geöffnet und begrüßen gerne auch alle Narren bei uns.

Wie jeden Donnerstag verwöhnen wir Sie mit Salatbuffet & Schnitzelkarte, zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Rosenmontag, 12. Februar

Wir begrüßen die Kinderfastnacht in Buch beim Rosenmontagsumzug.

Für alle Narren – groß & klein – haben wir an diesem Tag von 14 Uhr bis ca. 20 Uhr geöffnet mit kleinen Gerichten wie Hot-Dog oder Gulaschsuppe.

Reservierungen sind an diesem Tag leider nicht möglich, keine reguläre Speisekarte.

Montag, 05.02. geschlossen

Wir besuchen eine wichtige Messe. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir deshalb an diesem Tag nicht für Sie da sein können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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89ers Sonntags-Brunch 04.02.2024

Liebe Gäste,

unser nächster Sonntagsbrunch findet am 4. Februar statt. Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns.

Infos & reservieren

Kennen Sie schon unsere Empfehlungen im Januar?

Wie wäre es mit einem saftigen Rindersteak mit Speckbohnen & Spätzle? Oder lieben Sie Käsespätzle?

Außerdem verwöhnen wir Sie in diesem Monat mit Kabeljau-Filet mit Rahm-Wirsing & Wildreis oder mit Piccata Milanese von der Pute mit Tomaten-Tagliatelle.

Unser Burger des Monats ist ein Appenzeller-Burger.

Als süßen Abschluss empfehlen wir unser hausgemachts Thymian-Honig-Parfait mit Karamell-Zwetschgen oder das Mousse au Chocolat.

Alle unser Menükarten und auch die aktuellen Empfehlungen finden Sie hier.

Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

Aktionen 2024

Kennen Sie schon unsere neuen Aktionen?

Besonders unsere neuen Engel-Tapas am Samstag sollten Sie unbedingt probieren.

Und auch das Salatbuffet & unsere Schnitzelkarte am Montag & Donnerstag sind sehr zu empfehlen.

89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05. Muttertag / 19.05. Pfingsten / 02.06.

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Narrentreffen Albbruck 20.+21.01.2024

Liebe Gäste,

dieses Wochenende finden Sie uns nicht nur in Buch – wir haben auch einen Glühweinstand beim Narrentreffen in Albbruck.

Sie finden uns direkt vor der Sparkasse mit unserem Bio-Glühwein Heißer Hirsch in rot und weiß und mit frischen Pulled-Pork-Burgern.

Salat-Buffet & Schnitzelkarte – ab sofort jeden Donnerstag & Montag!

Gleich am Donnerstag verwöhnen wir Sie wieder mit verschiedenen Schnitzel-Variationen und unserem Salatbuffet – zusätzlich zur regulären Menükarte!

Verschiedene Schnitzel-Variationen – jedesmal wieder neu & dazu köstliche hausgemachte Salate, die Sie ganz individuell selbst an der Salatbar zusammenstellen können.

Das Salatbuffet können Sie selbstverständlich auch zu anderen Gerichten genießen.

Engel-Tapas – ab sofort jeden Samstag!

Wir unsere Tapas noch nicht probiert hat, sollte uns am Samstag unbeingt besuchen!

Badisch & international inspirierte Köstlichkeiten werden in unserer Küche für Sie frisch zubereitet und in kleinen Portionen serviert

Zum Teilen wie im Urlaub oder natürlich einfach auch zum selber Genießen – zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

Aktionen 2024

Engel-Tapas – das Sharing-Event

jeden Samstag

Salat-Buffet & Schnitzelkarte

verschiedene Schnitzel-Variationen + vielfältiges Salatbuffet

jeden Montag & Donnerstag

89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05.vMuttertag / 19.05. Pfingsten

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren

Afterwork & Stammtisch

Jeden Freitag zu jedem Wurstsalat 1 kleines Bier gratis und zu jedem Burger 1 großes Bier gratis

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Aktionen 2024 – ab 11.01.

Liebe Gäste,

wir hoffen, Sie haben das Jahr gut angefangen und wünschen Ihnen allen viel Glück und Gesundheit im neuen Jahr.

Diese Woche haben wir noch geschlossen – aber ab nächsten Donnerstag, 11. Januar, sind wir mit allen neuen Aktionen wieder sehr gerne für Sie da!

Besonders unsere neuen Engel-Tapas jeden Samstag Abend sollten Sie unbedingt probieren! Und schon am 14. Januar findet der erste Sonntags-Brunch im neuen Jahr statt. Reservieren Sie Ihren Tisch!

Hier reservieren!

Besuchen Sie uns ab dem 11. Januar. Wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

89ers Aktionen 2024

Engel-Tapas – das Sharing-Event

jeden Samstag ab 13.01.2025

Salat-Buffet & Schnitzelkarte

verschiedene Schnitzel-Variationen + vielfältiges Salatbuffet

jeden Montag & Donnerstag ab 11.01.2024

89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

14.01. / 04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05.vMuttertag / 19.05. Pfingsten

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren

Afterwork & Stammtisch

Jeden Freitag zu jedem Wurstsalat 1 kleines Bier gratis und zu jedem Burger 1 großes Bier gratis

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Jahresabschluss-Essen Fr. 29.12. / 17 Uhr

Liebe Gäste,


diesen Freitag um 17 Uhr findet unser Jahres-Abschlussessen statt. Mit diesem Event zum absoluten Sonderpreis möchten wir uns bei allen Gästen für ein ganz besonderes 1. Jahr in Buch bedanken.

Seien Sie bei diesem kulinarischen Event mit dabei. Wir servieren Ihnen köstliche Überraschungen zum Jahresabschluss. Reservieren Sie am besten noch heute Ihren Tisch.