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Unsere Küche hat sich viele neue Gerichte in unserer Monatsempfehlung für Sie einfallen lassen:

Unbedingt probieren sollten Sie unser Bärlauch-Spargel Cordon Bleu oder die vegetarischen
Spaghetti Spargel-Carbonara.

Sehr zu empfehlen ist auch der Chicken-Chili-Cheese-Burger mit einem Kikok-Hähnchen-Steak (Maishähnchen aus Deutschland, ohne Gentechnik, ohne Antibiotika)

Auch verschiedene Gerichte mit deutschem Spargel sind weiterhin auf unserer Karte.

Hier finden Sie unsere Monatsempfehlungen!


Engel-Tapas – letzte Gelegenheit Samstag, 18. Mai
Die Engel-Tapas verabschieden sich in die Sommerpause und starten wieder im Herbst.

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier:
https://89ers-engel-buch.de/aktionen/


89ers Sonntags-Brunch
Für den Brunch am Pfingstsonntag 19.05. sind noch wenige Plätze verfügbar.
Hier schnell reservieren!

Verbringen Sie einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns und genießen Sie von 10 bis 15 Uhr unser großes Brunch-Buffet.
Infos & reservieren


Geschlossene Tage:

  • Samstag, 11. Mai
  • Samstag, 25. Mai

An diesen beiden Tagen sind wir mit unserem BBQ & Catering bei großen externen Gesellschaften gebucht und können das Restaurant leider nicht zusätzlich öffnen. Wir bitten um Verständnis. Besuchen Sie uns gerne an einem anderen Tag.


Reservieren Sie Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie:
https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt

Werde Teil des 89ers-Teams. Wir freuen uns auf Dich!


Suchst Du einen abwechslungsreichen Job in einem jungen Team?

Die Qualität von Küche & Service steht bei uns an höchster Stelle. Hochwertige regionale Produkte und immer wieder neue Aktionen sind unser Markenzeichen.

Um diesem Anspruch gerecht zu werden suchen wir Dich!

Arbeitspensum nach Absprache – Stundenweise als Minijob oder Festanstellung bis 50%

Aktuell suchen wir:

  • Aushilfe Küche
  • Aushilfe Service
  • Reinigunskraft

Du findest uns in D- 79774 Albbruck-Buch, Alemannenstr. 16.

Du solltest ein Fahrzeug besitzen, wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln leider schlecht zu erreichen.

Bewerbung einfach per Mail an hr@eightyniners.de

Rückfragen gerne auch telefonisch unter 07753-3020 während der Öffnungszeiten

Ansprechpartner ist Nele Noetzel.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Weitere Infos findest Du hier: https://89ers-engel-buch.de/karriere/

Liebe Gäste,

die Spargel-Saison im 89ers ist eröffnet.

In unserer neuen Monatskarte April finden Sie verschiedene köstliche Spargelgerichte sowie Doradenfilet mit Zitronenreis & hausgemachte Tagliatelle Salmone.

Sehr zu empfehlen ist auch unser Burger-des Monats: der Egg-Benedict-Burger.


Hier finden Sie alle unsere Speisekarten & naütrlich auch die neuen Empfehlungen April:

https://89ers-engel-buch.de/restaurant-menue


Reservieren Sie Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie:
https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt


Save the date – Do 9. Mai – BBQ am Vatertag 12-20 Uhr

Auf unserer Terrasse – hinter dem Gasthaus – verwöhnen wir Sie mit allerlei Leckereien vom Grill & aus dem Smoker & einem großen Salatbuffet mit knackig frischen Salaten.

Auch die 89ers-Bar – unser Getränkewagen – steht mit frisch gezapftem Bier und kühlen Getränken für Sie bereit.

An diesem Tag gerne auch ohne Reservierung – unsere Köche stehen den ganzen Tag am Grill und warten auf Sie!

Liebe Gäste,

heute beginnt schon der März – und damit finden Sie wieder neue köstliche Empfehlungen auf unserer Monatskarte.

Wie wäre es mit einem Schweinefiletpfännchen, unserer hausgemachter Lasagne, einer Wirsing-Speck-Roulade mit Kartoffelknödeln oder dem Shrimp-Hawaii-Burger?

Allen Fleischliebhabern bieten wir in diesem Monat einen ganz besonderen Leckerbissen: Blockhouse-Rinderfilet aus Argentinien!


Hier finden Sie unsere Speisekarten:

https://89ers-engel-buch.de/restaurant-menue/#menu


Bitte beachten:

  • Sa 02.03. ausgebucht
  • So 03.03. ab 17 Uhr sind noch Tische frei!

Reservieren Sie Ihren Tisch: https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/

Diesen Samstag, 2. März sowie am Sonntagsbrunch 3. März sind wir komplett ausgebucht!

Besuchen Sie uns gerne am Sonntag Abend ab 17 Uhr oder an einem der anderen Tage.

Wie wäre es mit Donnerstag oder Montag?

An diesen beiden Tagen verwöhnen wir Sie mit unserem Salatbuffet und einer Schnitzelkarte – zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Oder kommen Sie am Freitag zu unserer Afterwork-Aktion und genießen Sie ein gratis Bier zu Wurstsalat oder Burger.

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Kennen Sie schon unseren großen Nebenraum?

Im Engel-Saal ist sehr viel Platz für bis zu 60 Personen, z.B. für Geburtstag, Hochzeit oder Kommunion.

Für ganz große Gesellschaften kann der Engel-Saal zum Restaurant hin geöffnet werden. So sind Veranstaltungen bis 100 Personen möglich.

Auch Seminare oder geschäftliche Veranstaltungen sind gerne möglich.

Pinwand, Rednerpult, Smart-TV & WLAN sind vorhanden.

Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gerne.

https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/#feiern

Unsere Küche hat sich wieder besondere Gerichte für Sie ausgedacht.

Genießen Sie in diesem Monat unser Rösti-Pfännle mit Rinder-Geschnetzeltem oder unseren Rösti-Burger. Und für alle Fischliebhaber empfehlen wir Kabeljau & Gambas mit Hummerschaum.

Empfehlungen Vorspeise
Rinderbouillon mit Flädle

Winter-Knusper-Röllchen
gefüllt mit roter Beete & Belugalinsen dazu Wildkräuter-Salat an Balsamico-Dressing


Empfehlungen Hauptgang
Rindersteak
mit Speckbohnen, Spätzle & Mango-Chili-Butter

Rösti Pfännle 
mit Rinder-Geschnetzeltem in Zwiebel-Senf-Sauce

Kabeljau & Gambas
mit Petersilienwurzel-Püree & Hummerschaum

hausgemachte Tagliatelle
mit Spinat-Frischkäse-Sauce & Kirschtomaten


Burger des Monats
Rösti-Burger
Rinderhack-Patty, Rösti, Appenzeller, Bacon, Salat, Tomate & 89ers-Dijonsenf-Mayonnaise
dazu Steakhouse-Fries & Sour Cream


Empfehlungen Dessert
Mousse au Chocolat

Unsere Speisekarten finden Sie hier!

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Liebe Gäste,

alle Narren sind bei uns natürlich herzlich willkommen.

Schmutziger Donnerstag, 8. Februar

Wir haben wie immer von 17-22 Uhr geöffnet und begrüßen gerne auch alle Narren bei uns.

Wie jeden Donnerstag verwöhnen wir Sie mit Salatbuffet & Schnitzelkarte, zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Rosenmontag, 12. Februar

Wir begrüßen die Kinderfastnacht in Buch beim Rosenmontagsumzug.

Für alle Narren – groß & klein – haben wir an diesem Tag von 14 Uhr bis ca. 20 Uhr geöffnet mit kleinen Gerichten wie Hot-Dog oder Gulaschsuppe.

Reservierungen sind an diesem Tag leider nicht möglich, keine reguläre Speisekarte.

Montag, 05.02. geschlossen

Wir besuchen eine wichtige Messe. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir deshalb an diesem Tag nicht für Sie da sein können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

https://89ers-engel-buch.de/reservierung-kontakt/

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Liebe Gäste,

unser nächster Sonntagsbrunch findet am 4. Februar statt. Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns.

Infos & reservieren


Kennen Sie schon unsere Empfehlungen im Januar?

Wie wäre es mit einem saftigen Rindersteak mit Speckbohnen & Spätzle? Oder lieben Sie Käsespätzle?

Außerdem verwöhnen wir Sie in diesem Monat mit Kabeljau-Filet mit Rahm-Wirsing & Wildreis oder mit Piccata Milanese von der Pute mit Tomaten-Tagliatelle.

Unser Burger des Monats ist ein Appenzeller-Burger.

Als süßen Abschluss empfehlen wir unser hausgemachts Thymian-Honig-Parfait mit Karamell-Zwetschgen oder das Mousse au Chocolat.

Alle unser Menükarten und auch die aktuellen Empfehlungen finden Sie hier.

Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

Aktionen 2024

Kennen Sie schon unsere neuen Aktionen?

Besonders unsere neuen Engel-Tapas am Samstag sollten Sie unbedingt probieren.

Und auch das Salatbuffet & unsere Schnitzelkarte am Montag & Donnerstag sind sehr zu empfehlen.


89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05. Muttertag / 19.05. Pfingsten / 02.06.

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren


Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

Liebe Gäste,

dieses Wochenende finden Sie uns nicht nur in Buch – wir haben auch einen Glühweinstand beim Narrentreffen in Albbruck.

Sie finden uns direkt vor der Sparkasse mit unserem Bio-Glühwein Heißer Hirsch in rot und weiß und mit frischen Pulled-Pork-Burgern.


Salat-Buffet & Schnitzelkarte – ab sofort jeden Donnerstag & Montag!

Gleich am Donnerstag verwöhnen wir Sie wieder mit verschiedenen Schnitzel-Variationen und unserem Salatbuffet – zusätzlich zur regulären Menükarte!

Verschiedene Schnitzel-Variationen – jedesmal wieder neu & dazu köstliche hausgemachte Salate, die Sie ganz individuell selbst an der Salatbar zusammenstellen können.

Das Salatbuffet können Sie selbstverständlich auch zu anderen Gerichten genießen.


Engel-Tapas – ab sofort jeden Samstag!

Wir unsere Tapas noch nicht probiert hat, sollte uns am Samstag unbeingt besuchen!

Badisch & international inspirierte Köstlichkeiten werden in unserer Küche für Sie frisch zubereitet und in kleinen Portionen serviert

Zum Teilen wie im Urlaub oder natürlich einfach auch zum selber Genießen – zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte.

Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

Aktionen 2024

Engel-Tapas – das Sharing-Event

jeden Samstag


Salat-Buffet & Schnitzelkarte

verschiedene Schnitzel-Variationen + vielfältiges Salatbuffet

jeden Montag & Donnerstag


89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05.vMuttertag / 19.05. Pfingsten

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren


Afterwork & Stammtisch

Jeden Freitag zu jedem Wurstsalat 1 kleines Bier gratis und zu jedem Burger 1 großes Bier gratis


Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!