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Advent & Weihnachten

Feiern Sie bei uns. Wir haben viele Ideen für große & kleine Gesellschaften.

Unser Nebenraum – der Engelsaal – bietet viel Platz bis zu 60 Personen. Und für ganz große Gesellschaften kann der Engel-Saal zum Restaurant hin geöffnet werden. So sind Veranstaltungen bis 100 Personen möglich.

Aber auch für kleinere Gesellschaften ist der Engelsaal der ideale Ort für eine Feier im privaten Rahmen!

Reservieren Sie Ihren Wunschtermin solange er noch frei ist.

Wie wäre es mit eiem Glühwein-Apéro im Freien & anschließend einem leckeren BBQ-Buffet drinnen im Warmen? Auch eine eigene Bierzapfanlage im Engel-Saal ist möglich.

Wir haben viele Ideen, fragen Sie uns, wir beraten Sie sehr gerne.

Senden Sie einfach Ihre Anfrage per Mail an mail@89ers.info

Für Anlässe jeder Art öffnen wir gerne auch mittags bzw. außerhalb der Öffnungszeiten für Sie.

♥-liche Grüße aus Buch
Stefan Jung & das 89er-Engel-Team

Öffnungszeiten Weihnachten

24.12. Heilig Abend geschlossen

25. + 26.12. Am 1. + 2. Weihnachtstag verwöhnen wir Sie mit einem köstlichen Weihnachtsmenü mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten / jeweils 12-14 & 17-20 Uhr.

Erwarten Sie Gäste?

Unsere 6 neuen Hotelzimmer sind komfortabel eingerichtet mit bequemen Boxspringbetten und modernen Badezimmern.

Es ist auch ein Familenzimmer mit Schlafsofa vorhanden. Außerdem kann in jedem Zimmer ein Kinderbett als Zustellbett gebucht werden.

Jeden Morgen erwartet unsere Hotelgäste ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Dieses kann auf Voranmeldung gerne auch von Gästen ohne Übernachtung gebucht werden.

Telefon Hotel: +49 7753-5258

Hotel Infos & buchen HIER…

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Schlachtplatte im Oktober

Liebe Gäste,

wir sind wieder da! Wir freuen uns auf Sie und verwöhnen Sie in diesem Monat mit köstlichen neuen Empfehlungen wie Schlachtplatte, Steinpilz-Kürbis-Risotto & Apfelstrudel mit Vanillesauce.

Besuchen Sie uns diesen Freitag, 3. Oktober. Es ist Feiertag und wir haben durchgehend von 12 bis 21 Uhr für Sie geöffnet und servieren Ihnen zusätzlich Spezialitäten vom Grill & aus dem Smoker.

Für unseren Sonntagsbrunch am 12. Oktober sind noch Tische frei. Reservieren Sie Ihren Tisch.

Besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie.

♥-liche Grüße aus Buch
Stefan Jung & das 89er-Engel-Team

BBQ Fr. 3. Oktober

Diesen Freitag, 3. Oktober ist Feiertag. Wir haben durchgehend von 12 bis 21 Uhr für Sie geöffnet.

Wir verwöhnen Sie mit unserem BBQ im Restaurant, da es draußen voraussichtlich zu kalt sein wird. Zusätzlich zum BBQ bieten wir auch unsere Menükarte sowie die neuen Monatsempfehlungen an.

Rerservieren Sie HIER Ihren Tisch

Sonntags-Brunch 12. Oktober

Beim unserem Engel Sonntagsbrunch können Sie soviel Kaffee, Cappucchino, Tee usw. trinken wie Sie möchten, alles ist im Preis enthalten.

Kinder bis 6 Jahre essen am Brunch gratis mit und es gibt eine große Spielecke, damit es für die Eltern ein gemütlicher Vormittag bei uns wird.

Wir starten um 10 Uhr mit unserem großen Frühstücksbuffet & ab 12 Uhr zusätzlich auch mit warmen Speisen.

Rerservieren Sie HIER Ihren Tisch

Weitere Brunch-Termine:2. November /7. Dezember

Feiern im Engel Buch

Nicht mehr lange und schon ist wieder Weihnachten – planen Sie rechtzeitig Ihre Feier & reservieren Sie Ihren Wunschtermin solange er noch frei ist.

Für Anlässe jeder Art öffnen wir gerne auch mittags für Sie.

Wir haben viele Ideen vom BBQ bis zum Glühwein-Apéro. Fragen Sie uns, wir beraten Sie sehr gerne

NEU: Sonntag Öffnungszeiten

Sonntags sind wir ab sofort früher für Sie da. Unsere Küche ist am Sonntag bereits ab 11.30 für Sie geöffnet. (Sonntag Abend Küche bis 20 Uhr).

NEU: Vesperkarte

Entdecken Sie unsere neue Vesperkarte unter der Rubrik “Stammtisch Favorites”.

Hier finden Sie leckere Gerichte wie Wurstsalat, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder Schnitzel Wiener Art, sowie weitere Köstlichkeiten für den kleinen Hunger.

Erwarten Sie Gäste?

Unsere 6 neuen Hotelzimmer sind komfortabel eingerichtet mit bequemen Boxspringbetten und modernen Badezimmern.

Es ist auch ein Familenzimmer mit Schlafsofa vorhanden. Außerdem kann in jedem Zimmer ein Kinderbett als Zustellbett gebucht werden.

Jeden Morgen erwartet unsere Hotelgäste ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Dieses kann auf Voranmeldung gerne auch von Gästen ohne Übernachtung gebucht werden.

Telefon Hotel: +49 7753-5258

Hotel Infos & buchen HIER…

Planen Sie eine Feier?

Wir haben viele Ideen vom Catering bis zum BBQ. Größere Gesellschaften bewirten wir nach Absprache auch gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

Auch Live-Cooking direkt auf Ihrem Fest ist möglich oder mieten Sie unseren Bierwagen – die Matildabar.

Wir beraten Sie gerne. Senden Sie einfach Ihre Anfrage per Mail an mail@89ers.info

Denken Sie rechtzeitig an Ihre Weihnachtsfeier, damit Ihr Wunschtermin noch frei ist!

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Betriebsferien + BBQ & Brunch im Okt

Liebe Gäste,

in dieser Woche legen wir ein ganz kurze Pause ein. Aber: Wir sind schon ab nächstem Donnerstag, 2. Oktober, wieder gerne für Sie da.

Freuen Sie sich jetzt schon auf die neuen Monatsempfehlungen im Oktober mit herzhafter Schlachtplatte & weiteren Köstlichkeiten.

Betriebsferien 25.-29.09.2025

Besuchen Sie uns wieder ab dem 2. Oktober. Wir freuen uns auf Sie.

♥-liche Grüße aus Buch
Stefan Jung & das 89er-Engel-Team

Vorschau Oktober

BBQ Fr 3. Oktober – Tag der deutschen Einheit – Update:

  • Aufgrund der Wetterprognose findet das BBQ dieses Mal im Restaurant statt.
  • Zusätzlich werden wir an diesem Tag auch unsere Menükarte mit den neuen Monatsempfehlungen wie Schlachtplatte usw. anbieten.
  • durchgehend 12-21 Uhr

Sonntagsbrunch 12. Oktober

  • Beim Engel Sonntagsbrunch verwöhnen wir Sie ab 10 Uhr mit unserem großen Frühstücksbuffet und ab 12 Uhr zusätzlich auch mit warmen Speisen.
  • Verbringen Sie einen gemütlichen & köstlichen Sonntag-Vormittag bei uns. Infos & reservieren hier!

NEU: Sonntag Öffnungszeiten

Sonntags sind wir ab sofort früher für Sie da. Unsere Küche ist am Sonntag bereits ab 11.30 für Sie geöffnet. (Sonntag Abend Küche bis 20 Uhr).

NEU: Vesperkarte

Entdecken Sie unsere neue Vesperkarte unter der Rubrik “Stammtisch Favorites”.

Hier finden Sie leckere Gerichte wie Wurstsalat, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder Schnitzel Wiener Art, sowie weitere Köstlichkeiten für den kleinen Hunger.

Engel Sonntags-Brunch 12. Oktober

Der nächste Engel-Sonntagsbrunch findet am 12. Oktober statt.

Verbringen Sie einen gemütlichen Sonntag Vormittag bei uns. Wir beginnen um 10 Uhr mit unserem großen Frühstücksbuffet und wie gewohnt gibt es ab 12 Uhr zusätzlich auch warme Speisen.

Infos & reservieren HIER…

Nächste Brunch-Termine: 12. Oktober / 2. November /7. Dezember

Erwarten Sie Gäste?

Unsere 6 neuen Hotelzimmer sind komfortabel eingerichtet mit bequemen Boxspringbetten und modernen Badezimmern.

Es ist auch ein Familenzimmer mit Schlafsofa vorhanden. Außerdem kann in jedem Zimmer ein Kinderbett als Zustellbett gebucht werden.

Jeden Morgen erwartet unsere Hotelgäste ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Dieses kann auf Voranmeldung gerne auch von Gästen ohne Übernachtung gebucht werden.

Telefon Hotel: +49 7753-5258

Hotel Infos & buchen HIER…

Planen Sie eine Feier?

Wir haben viele Ideen vom Catering bis zum BBQ. Größere Gesellschaften bewirten wir nach Absprache auch gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

Auch Live-Cooking direkt auf Ihrem Fest ist möglich oder mieten Sie unseren Bierwagen – die Matildabar.

Wir beraten Sie gerne. Senden Sie einfach Ihre Anfrage per Mail an mail@89ers.info

Denken Sie rechtzeitig an Ihre Weihnachtsfeier, damit Ihr Wunschtermin noch frei ist!

#hotel #restaurant #engelbuch #hotelengel #eightyniners #89ers #albbruck #waldshut #hochrhein #südschwarzwald #albsteig #catering #partyservice #bbq #bierwagen #matildabar #hochzeit #festsaal #engelsaal #feiern #seminarraum #tagungsraum #betriebsfest #kommunion #zimmer #übernachtung #hotelzimmer #monteurzimmer #frühstück #weihnachtsfeier #brunch #sonntagsbrunch

Neues im Januar

Liebe Gäste,

im neuen Jahr erwarten Sie wieder köstliche neue Empfehlungen in unserem Restaurant.

Unbedingt probieren Sollten Sie unseren Burger des Monats: den Double Smashed Burger.
Und auch das neue Wochenmenü sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Feiern Sie bei uns! Kommunion, Geburtstag, Betriebsfeier,...

Unser großer Engelsaal ist perfekt für eine Feier im privaten Rahmen – festlich mit weißen Tischdecken und Menü oder mit Buffet zur Selbstbedienung. In unseren Hotelzimmern können Ihre Gäste zudem komfortabel übernachten.

Fragen Sie uns.Wir haben viele Ideen für Sie und beraten Sie gerne.

Wir bieten auch einen Partyservice an und unsere Matildabar kann für Ihr Fest gemietet werden.

Sontagsbrunch 2. Februar

Verbringen Sie einen gemütlichen Sonntag Vormittag bei uns. Wir beginnen um 10 Uhr mit unserem großen Frühstücksbuffet und wie gewohnt gibt es ab 12 Uhr zusätzlich auch warme Speisen.

Hier Infos & reservieren

Neue Gerichte auf der Speisekarte

Unsere Aktion Salatbuffet mit Schnitzelkarte bieten wir vorläufig nicht mehr an, dafür finden Sie ab sofort das Schnitzel Wiener Art dauerhaft in unserer Speisekarte!

Außerdem neu: Tagliatelle al Salmone – hausgemachte Pasta mit Lachswürfeln.

Selbstverständlich verwöhnen wir Sie weiterhin mit unseren Spezialitäten wie Cordon Bleu Röllchen, Pasta Alfredo, Schwarzwälder Zwiebelsteak & Käsespätzle.

Unsere Menükarten finden Sie hier.

Hier Tisch reservieren!

NEU: Hotel Engel Buch

Übernachten Sie bei uns! Unsere 6 neuen Hotelzimmer sind komfortabel eingerichtet mit Boxspringbetten und modernen Badezimmern.

Infos & buchen hier!


Jeden Morgen erwartet unsere Hotelgäste ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Dieses kann auf Voranmeldung gerne auch von Gästen ohne Übernachtung gebucht werden.

Übrigens: größere Gesellschaften bewirten wir nach Absprache auch gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

♥-liche Grüße aus Buch

Stefan Jung & das 89ers-Engel-Team

#hotel #restaurant #hotelengel #hotelalbbruck #hotelwaldshut #hotelengelbuch #eightyniners #engelbuch #albbruck #waldshut #catering #brunch #partyservice #bbq #bierwagen #matildabar #familienfeier #betriebsfest #hochzeit #kommunion #feiern #tagen #engelsaal #seminarraum #geburtstag

Frohe Weihnachten & guten Rutsch

Liebe Gäste,

heute möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken für Ihre Unterstützung in 2024.

Wir wünschen Ihnen allen frohe Weihnachten, besinnliche Festtage, einen guten Start ins neue Jahr sowie viel Glück, Erfolg & natürlich Gesundheit.

Wir freuen uns auf Sie an Weihnachten und dann wieder im neuen Jahr ab dem 2. Januar.

♥-liche Grüße aus Buch

Stefan Jung & das 89ers-Engel-Team

Jahresrückblick 2024 & Vorschau 2025

Nach rund eineinhalb Jahren ist der Engel Buch mit dem Restaurant eightyniners inzwischen ein Begriff für hochwertige moderne deutsche Küche in der Region.

Die Gästezahlen steigen laufend und die Bewertungen in den sozialen Medien sind sehr positiv. Herzlichen Dank an dieser Stelle an alle, die uns durch eine Bewertung helfen, unseren Bekanntheitsgrad zu steigern.

Wer eine Bewertung abgeben möchte – hier finden Sie unten auf der Seite die entsprechenden Links.

Unsere Gartenparty mit Bierwagen & BBQ am Vatertag, 1. August & 3. Oktober war ein voller Erfolg, deshalb werden wir auch in 2025 wieder solche Events anbieten. Die Termine erfahren Sie rechtzeitig hier auf der Homepage oder in unserem Newsletter (Hier abonnieren!)

Der Engel-Sonntagsbrunch ist inzwischen sehr beliebt. Er findet 1 x pro Monat statt und ist oft schon weit im Voraus ausgebucht. In der Regel am 1. Sonntag im Monat haben Sie die Möglichkeit einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns zu verbringen – ab 12 Uhr jeweils auch mit warmen Speisen.

Der nächste Termin ist der 2. Februar. (Der 5. Januar ist bereits ausgebucht.)

Die gesamten Brunch-Termine für 2025 stehen schon fest! Einfach online informieren & buchen. Muttertag, Ostersonntag und Pfingstsonntag sind erfahrungsgemäß sehr begehrt. Infos & reservieren

NEU: Hotel Engel Buch
Seit Dezember können Sie nun auch bei uns übernachten. Alle 6 Zimmer wurden komplett neu erstellt und sind komfortabel eingerichtet mit Boxspringbetten und modernen Badezimmern.
Infos & buchen hier!

Morgens verwöhnen wir unsere Hotelgäste mit einem leckeren Frühstückbuffet. Ab nächstem Jahr bieten wir dieses Frühstück mit Voranmeldung für alle Gäste an, auch wenn Sie nicht bei uns übernachten.

Öffnungszeiten Weihnachten / Neujahr

An beiden Weihnachtstagen sind wir komplett ausgebucht. Danach – vom 27.12. bis 01.01. – legen wir eine kurze Pause ein.

Ab Donnerstag, 2. Januar sind wir im neuen Jahr wieder sehr gerne für Sie da und verwöhnen Sie mit neuen köstlichen Empfehlungen.

Übrigens: größere Gesellschaften bewirten wir nach Absprache auch gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

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Sonntags-Brunch 2. + 30. Juni 2024

Liebe Gäste,

die nächsten Termine für unseren Sonntags-Brunch sind der 2. Juni und der 30. Juni.

Verbringen Sie einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns und genießen Sie von 10 bis 15 Uhr unser großes Brunch-Buffet – ab 12 Uhr auch mit warmen Speisen.

Reservieren Sie Ihren Tisch!
Infos & reservieren

Planen Sie ein Fest oder eine Versammlung?

Egal wie groß oder klein – wir haben die Lösung und helfen Ihnen bei der Planung.

  • Engel-Saal ür große bis sehr große Gesellschaften, Feiern, betriebliche Veranstaltungen, Versammlungen. Auch bestens geeignet für Business-Events wie Tagungen und Seminare. Pinwand, Rednerpult & Smart-TV sind vorhanden. Gerne auch möglich mit Buffet und eigener Bierzapfanlage im Saal.
  • große Terrasse hinter dem Haus exklusiv für Gesellschaften
  • BBQ & Salatbuffet – bei uns oder direkt auf Ihrem Fest
  • Catering warm/kalt mit komplettem Equipment 
  • Bier-/Getränkewagen zu vermieten
  • mobile Bier-Zapfanlage zu vermieten

Größere Gesellschaften bewirten wir nach Absprache auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.

Übrigens:
Ab sofort stellen wir den Engel-Saal allen Vereinen KOSTENLOS zur Verfügung!

Fragen Sie uns – wir beraten Sie gerne!
Senden Sie Ihre Anfrage einfach per Mail an mail@89ers.info

NEU – Wochenmenü
Ab sofort finden Sie in unserer Speisekarte ein wechselndes Wochenmenü:
3-Gang-Menü mit Vorspeise, Hauptgang & Dessert zum vorteilhaften Menüpreis.

Außerdem servieren wir Ihnen jeden Monat neue Empfehlung mit saisonalen Gerichten. Im Mai sind dies viele köstliche Gerichte mit Spargel.

Sehr zu empfehlen ist auch der Chicken-Chili-Cheese-Burger mit einem Kikok-Hähnchen-Steak (Maishähnchen aus Deutschland, ohne Gentechnik, ohne Antibiotika).

89ers Sonntags-Brunch 04.02.2024

Liebe Gäste,

unser nächster Sonntagsbrunch findet am 4. Februar statt. Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen gemütlichen Sonntag-Vormittag bei uns.

Infos & reservieren

Kennen Sie schon unsere Empfehlungen im Januar?

Wie wäre es mit einem saftigen Rindersteak mit Speckbohnen & Spätzle? Oder lieben Sie Käsespätzle?

Außerdem verwöhnen wir Sie in diesem Monat mit Kabeljau-Filet mit Rahm-Wirsing & Wildreis oder mit Piccata Milanese von der Pute mit Tomaten-Tagliatelle.

Unser Burger des Monats ist ein Appenzeller-Burger.

Als süßen Abschluss empfehlen wir unser hausgemachts Thymian-Honig-Parfait mit Karamell-Zwetschgen oder das Mousse au Chocolat.

Alle unser Menükarten und auch die aktuellen Empfehlungen finden Sie hier.

Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie.

Stefan Jung, Nele Noetzel und das ganze 89ers-Team

Aktionen 2024

Kennen Sie schon unsere neuen Aktionen?

Besonders unsere neuen Engel-Tapas am Samstag sollten Sie unbedingt probieren.

Und auch das Salatbuffet & unsere Schnitzelkarte am Montag & Donnerstag sind sehr zu empfehlen.

89ers Sonntags-Brunch

Wie gewohnt 1 x im Monat – die nächsten Termine stehen schon fest, auch der Muttertag ist mit dabei.

04.02./ 03.03. / 31.03. Ostern / 12.05. Muttertag / 19.05. Pfingsten / 02.06.

jeweils 10-15 Uhr – bitte reservieren

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Infos zu unseren Aktionen finden Sie hier!

89ers Sonntags-Brunch 15.10.

Liebe Gäste,

an Sonntag, 15, Oktober, verwöhnen wir Sie wieder mit unserem beliebten Sonntags-Brunch. Es sind noch wenige Tische verfügbar – als gleich reservieren:

ONLINE-RESERVIERUNG

oder telefonisch unter

07753/3020 (während der Öffnungszeiten)

Die nächsten Brunch-Termine sind:

05.11 / 03.12 Advents-Brunch